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原笼粉蒸猪排

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发表于 2016-8-31 17:40:35 | 显示全部楼层 |阅读模式




菜系:四川菜


原料:

  猪排骨500克,炒米粉150克,红薯50克,醪糟10克,豆瓣15克,花椒、甜面酱、精盐各5克。


制作过程:

  1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀;

  2、将红薯去皮,切成方块,伴以米粉放入小圆笼中垫底,上面码放猪排骨段,置于特制的锅上蒸至烂透即可。

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昨天有是有非,却无从改变和渲染,已成永远;明天谁都无法预测,只是一个遥遥无期的梦;今天还在一刻刻度过,还不知道对错结果;只有现在是最真实的。
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