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快乐南瓜饼

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发表于 2016-8-31 17:42:37 | 显示全部楼层 |阅读模式


      


材料:

南瓜一大块/糯米粉/白砂糖(有糖霜更好)/花生酱/豆沙/莲蓉 任选一种(我用花生酱)


做法:

南瓜去皮,切小块,放盘中隔水蒸软,取出后用搅拌器搅成蓉,加入糖继续搅拌,然后再加糯米粉,和成糯米粉团。

把和好的粉团揪成若干个剂子,用手稍微压遍,包入馅料,然后再搓圆,轻轻按一下成小饼状。

锅里烧好的热油,油温烧至七成的时候,逐个放入南瓜饼,待南瓜饼炸成金黄色,捞出晾干油即可上碟食用。

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昨天有是有非,却无从改变和渲染,已成永远;明天谁都无法预测,只是一个遥遥无期的梦;今天还在一刻刻度过,还不知道对错结果;只有现在是最真实的。
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发表于 2016-9-2 16:00:07 | 显示全部楼层
蒸多久才软?
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